Weizen Doppelbock

Corumbella

Cerveja forte com intenso aroma frutado e com sabor maltado em equilíbrio com o teor alcoólico mais elevado.

Uma weizenbier com base de trigo torrado e maltes de cevadas que remetem ao aroma e sabor de maltado, pães e cereais. Presença intensa de frutado e especiarias que remetem a banana, ameixas, passas e cravo. Coloração âmbar acobreada intensa. Creme bege e duradouro. Corpo médio-alto, textura macia e espessa. Leve aquecimento fornecido pelo 7,7% ABV do álcool. Uma obra robusta e apaixonante!

Esta cerveja recebeu este nome em homenagem à descoberta arqueológica feita pelo cientista Detlef Wald, que em 1982 descobriu um invertebrado na região da Serra da Bodoquena, batizado com o nome Corumbella – Corumbá Bela – que é o ser multicelular mais antigo do planeta Terra.

Por isso brincamos que quem acredita na teoria da evolução tem um pouco de Corumbella no sangue, quem não acredita basta tomá-la que terá!